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Kochen für Fortgeschrittene
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Knusprige Freilandente mit Spinatgemüse und Würfelkartoffeln
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Global Snack: Banitza aus Sofia, Bulgarien
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Soup de Chalet
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Limettenrisotto und Degenfisch mit gebackener Banane
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Gebratener Zander mit Sommergemüse und Schnittlauch-Creme Fraiche
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#10 ~ Tepsi Böreği
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Gemüseeintopf Ribollita aus Florenz
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Schweinekoteletts mit Senfkruste an Pastinaken-Kartoffelpüree mit Kerbelknollen, Winterpostelein und bunten Rüben
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„Stulle vom Kaninchen“ mit Dicken Bohnen und Birnen
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Kaninchen im Brot mit dicke Bohnen
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Gnocchi mit Erbsenschaum aus Mailand
